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浜松の「あげ潮」とは何か? 考えるところから味わいは始まっている

浜松のあげ潮

こんにちは! 私たちは「デイリーポータルZ」というウェブメディアからやってきた4人組です。日頃は読んで愉快な気分になる読み物を信条に、身近な興奮をもとに素直な記事を作っています。

集合写真。左から安藤、小堺、井上、古賀
左から 安藤、小堺、井上、古賀

デイリーポータルZには「推す飯」という人気コーナーがありまして、これはライターが推している食べ物を、てらいない気持ちで参加者にすすめ合う対談企画です。

とくべつその食べ物に詳しくなくても、ただ「これおいしいから食べてみて!」と熱い気持ちを持ち寄ってみんなで一緒に食べては「おいしいね~」と言い合ってます。

今回はそんな「推す飯」がソレドコへ出張! 魅惑の楽天お取り寄せグルメを推し合いました。

デイリーポータルZ 推す飯(楽天お取り寄せグルメ編)

全8回でお送りする、その第6回目はこちら!

あげ潮
静岡・浜松「あげ潮」

デイリーポータルZ 推す飯 楽天お取り寄せグルメ編 登場人物

井上マサキ井上マサキ
生まれも育ちも宮城県。地元で無意識のうちに自動的においしい魚介類やお米を食べていた民。

小堺丸子小堺丸子
生まれも育ちも東京都葛飾区。知らない人と仲良くなるのがめちゃくちゃに得意という特殊能力を生かし、各地でおいしいものにありついてきた旅人。

安藤昌教安藤昌教
愛知県出身。愛知の誇るおやつ「鬼まん」をこよなく愛す。素朴な食べ物を見ると自動的に涙が出る。

古賀及子古賀及子
東京都出身、神奈川県、埼玉県育ち。各地の郷土料理の大ファン。土地に根付いた食べ物にめっぽう弱い。

「浜松のおじさん」がすすめてくれた

安藤昌教あげ潮、食べたことあります! これはうまいぞ。

井上マサキお、これ知らないです。

これがあげ潮
これがあげ潮

小堺丸子はい! 浜松のあげ潮、推したのは私です……が、実は私も食べたことはなくて。だから安藤さんがいてくれてよかった。

安藤昌教任せてくれ。東名高速の浜名湖のサービスエリアに売ってるんですよ。実家の愛知に帰るとき通るからよく買うんです。

小堺丸子推した理由として、エピソードがありまして。浜松旅行で出会った、地元商店街の有名人みたいなおじさんがいるんです。ご縁があって東京に帰ってからも連絡を取りあって、浜松と東京を行き来して会う仲になって。

古賀及子そんなことあるの……小堺さんは人とつながる力を持ってるんだよな~。

小堺丸子その方が、浜松のお土産ってうなぎパイが有名ですけど、そうじゃなくて自分はこのあげ潮を選ぶんだって言っていたんです。

井上マサキあのうなぎパイをしのぐ味と。

浜松のお土産を他にも見てみる

小堺丸子おじさん、今年の夏に亡くなっちゃって。もう70歳そこそこで引退はしてたんですけど、アパレル関係の仕事の方だったんですよね。これはその人が染めた柿渋染のジャケット。今日着てきました。

柿渋染のジャケットを着ている小堺さん

古賀及子70歳くらいなんて、まだお若いのに。ジャケットかっこいい!

小堺丸子今日はやっとあげ潮が食べられてうれしいです! 楽しみ! 安藤さん泣かないでくださいね!

安藤昌教もう泣いてるよ……。

そもそも、これ何だと思います?

安藤昌教(涙をふいて)じゃあ食べたことあるから仕切りますよ。僕はこれずっと大好物ですから。見た目どう思います? 何に見えます? そういう、意外なお菓子なんだよな。

お皿に盛られたあげ潮
何に見えます?

井上マサキまず「あげ潮」って名前で、せんべいだと思ったんだけど……違いますね……。

古賀及子パッケージのデザインがせんべいなんですよね。

商品名とパッケージからすると、しょっぱい味を連想する
商品名とパッケージからすると、しょっぱい味を連想する

井上マサキ古賀さんも、これが何かはまだ知らないんですね。

古賀及子存在だけは知ってたんです。ずっとおせんべいだと思い込んでた。

小堺丸子「あげ潮」だもんね。「あげ」って言ってるから。でもこれクッキーなんですよね! 私は正体は知ってました。

「果実、木の実のサクサククッキー」と、よく見ればちゃんと書いてある……!
「果実、木の実のサクサククッキー」と、よく見ればちゃんと書いてある……!

安藤昌教うーん、でもなあ。確かに洋菓子屋の作ってるクッキーということにはなってるんですよ。でもね、食べると食べたことがない食べ物なんだよ。これクッキーじゃない! って最初本当にびっくりした。

井上マサキせんべいでもクッキーでもない、あげ潮としか言えないもの……

ちゃんと味を想像してから食べてください

古賀及子食べていいですか?

安藤昌教いや……ちょっと待って! 不思議な感じを味わってもらいたいからもうちょっと事前にしっかり味を想像してほしい。もっとよく見て。

古賀及子初体験をめちゃくちゃ演出してくるな……。

あげ潮に近づいてみましょう
近づいてみましょう

井上マサキええと……表面はクッキーよりもざらついてる感じがしますね。ザクザクするんじゃないかな。

安藤昌教黒いところがあるじゃん。これ何だと思います?

古賀及子え、チョコチップじゃないの。

安藤昌教違うんですよ。レーズンなんですよ。

井上マサキ「果実、木の実のサクサククッキー」ってパッケージに書いてありますもんね。木の実というのはくるみか。
小堺丸子これを作ってる「まるたや洋菓子店」というお店自体が有名で、チーズケーキもめちゃめちゃおいしいって。二層になっているらしいです。

古賀及子食べたさの上に別の食べたさが乗っかってきた!

井上マサキもういきましょうよ、想像しました、しましたよ。

安藤昌教「クッキーと思うなかれ」ということだけ覚えといてください。では、どうぞ。

「あげ潮です」としか言えない味

古賀及子(食べる)……あれ? ほんとだ。……なんだ?

安藤昌教ちょっとクッキーとは違いませんか?

井上マサキほどけますね。

古賀及子うん。口の中で分解する。

さらに寄った写真をどうぞ
さらに寄った写真をどうぞ

安藤昌教風味がバターじゃないでしょ。いわゆる洋風のクッキーとは、ちょっと違うんですよね。

古賀及子ガリガリするけど、レーズンのクニュっとした食感がたまに入ってくる。

井上マサキしっかりしてるのに不思議と軽いですね。これは進むなあ。ずっと食っちゃうやつだ。

安藤昌教食べたことないでしょ。何だって言われるとあげ潮なんですよ。

小堺丸子これがあげ潮か……。

古賀及子甘いだけじゃないですね。オレンジピールも入ってる。さわやかな苦味。

安藤昌教そうそう、いろんな味が入ってるのが良いんですよ。

井上マサキ手作り感がすごい。

古賀及子クッキーじゃない、サブレでもない。

安藤昌教あげ潮なんです。

井上マサキお菓子の分類の、どこにいるかと言ったらまあクッキーゾーンにはいるんだけど、メインストリームではない。

安藤昌教あげ潮なんですよ。

小堺丸子名前とのギャップ感じますね。

井上マサキなんであげ潮なんだろう。

古賀及子あげ潮って名前のお菓子作ったときに普通オレンジピール入れないよね。

井上マサキレーズンも入れないと思う。山の幸なのに。

安藤昌教あげ潮って満潮のことですもんね。

古賀及子完全に海属性の名前ですよね。海老せんでもおかしくない。

小堺丸子パッケージの裏に名前の由来書いてありましたよ。「浜松銘菓まるたやの『あげ潮』は、浜名湖に潮が満ちるように、召し上がっていただいた方々の運気が上がることを願って命名いたしました」。

由来、ちゃんと書いてあった!
由来、ちゃんと書いてあった!

井上マサキ味とか関係ない。願い。

古賀及子商品の状態についてじゃなくて、スピリチュアルな意味だったんだ!

「必ず大袋で買ってください」という張り紙

井上マサキしっかしこれ、おいしい。おいしいですよね。

古賀及子うん。おいしいおいしい。名前の謎が解明されて一気に味に集中できるようになりましたね。

井上マサキこれは確かに人に勧めたくなるな。食べたことがない。今度浜松行ったら買おう。

安藤昌教秋葉原のガード下にも売ってたんですよ。「必ず大袋で買ってください」って書いてありました。小さい袋だと足りないからって。店もよくわかってるんですよ。

小堺丸子これだったんだ。これを愛したんですね。あのおじさんは。

井上マサキ感慨深いですよね。

小堺丸子この味だったか~。

安藤昌教思い出の味、これからまたいつでも食べられますよ。

古賀及子おじさんのおかげで私たちも食べられました。今日食べなかったらきっと一生せんべいだと思ってた。

小堺丸子このパッケージで人気の洋菓子店に並んでると思うと意外ですよね。

古賀及子まるたや行ってみたいですねえ。

小堺丸子ね! 次はお店に行きたいって夢ができました。

はじめて食べたけど、思い出の味
はじめて食べたけど、思い出の味

小堺さんに思い出のおすそわけをしてもらった、あげ潮体験でした。さて! デイリーポータルZ 推す飯 楽天お取り寄せグルメ編はまだまだ続きます。次回は宮城県から「喜久水庵 生クリーム大福」をお取り寄せします。

宮城県はスイーツ激戦の地。地元で生まれ育った井上さんがここぞと推す生クリーム大福とは。ご期待ください!

あげ潮
静岡・浜松「あげ潮」

著者:デイリーポータルZ

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Twitter:@dailyportalz

デイリーポータルZ 推す飯(楽天お取り寄せグルメ編)

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今回紹介した商品

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「うなぎパイ」を詳しく見る
「まるたや チーズケーキ」を詳しく見る
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社会的責任[CSR]