それどこ

自宅で居酒屋気分! 『ワカコ酒』(新久千映)ごっこをしてみた【マンガ食堂それどこ店 7品目】

マンガ「ワカコ酒」の居酒屋メニューを再現! マンガ食堂・梅本ゆうこさんによる連載、第7回です。

ぶち猫VS小林銅蟲! 炎の料理対決〜珠玉のメニューで夏バテを吹き飛ばせ!〜

「夏バテを吹き飛ばすメニュー」がお題!漫画家の小林銅蟲さん&ブロガーのぶち猫さんが料理対決をしました。果たして勝敗は……?

『終電ごはん』の著者がおすすめ!「のせる」「かける」だけで作れるプチ贅沢な深夜飯

「終電ごはん」の著者、梅津有希子さんが残業疲れでヨレヨレでも、これなら作れる「こだわりの一皿レシピ」を紹介。

『ゴールデンカムイ』(野田サトル)のカネ餅を囲炉裏で再現してみた【マンガ食堂それどこ店 6品目】

マンガ『ゴールデンカムイ』に登場する「カネ餅」を、本物の囲炉裏で再現! マンガ食堂・梅本ゆうこさんの連載、第6回です。

会費1人1,500円で「餃子会」 基本の豚餃子から雲丹、牡蠣、ラム肉の変わり餃子まで手作りを楽しむ

おうちで「餃子パーティー」をしよう! ブロガーのぶち猫さんによる、会費1人1,500円で楽しむ「餃子会」の魅力と、会当日のレポートです。

【自宅で簡単】ネット民大絶賛の名器「スーパー炎たこ」を使った本格たこパのご案内

極上のたこ焼きを家で焼くコツは、ズバリ「直火」と「だし」。徳谷柿次郎さん&友光だんごさんによる、イワタニの直火式たこ焼き器を使った本格たこパのご案内です。

一斗缶入り「殻付き生牡蠣」を食べよう

牡蠣を食べた記録をつづるブログ「牡蠣食えば」の運営者 id:shoheiHさんが、「一斗缶入り殻付き生牡蠣」を食べ尽くします。

【コーラレシピ6選】高度に発達したコーラ料理はおふくろの味と見分けがつかない(かもしれない)

コーラ大好きまなめさんが、コーラを使った料理を作ってみた! スペアリブ、ブリ大根、肉じゃが、パン、ゼリー……。果たして一番おすすめのレシピは?

『ホクサイと飯さえあれば』(鈴木小波)の聖なるパフェーを再現してみた【マンガ食堂それどこ店 5品目】

ドラマ化したマンガ『ホクサイと飯さえあれば』の『聖なるパフェー』を自宅で再現!マンガ食堂の梅本ゆうこさんが作った、夢のようなセルフパフェのレシピを紹介します。

~新年ダライアス会~ 料理室で死ぬほど魚を食べた会

魚を並べるのはとてもテンションが上がる。ブロガー・barzamさんが名作シューティングゲーム『ダライアス』に登場する魚介類を食べます。

鶏肉を手作業でさばくこだわりのお店「水郷のとりやさん」で作った「鶏だけのスペシャルお重」にみんなとっても満足した

鶏を手作業でさばくこだわりのお店「水郷のとりやさん」を、ライターのmegayaさんが訪問。解体を見学し、27cmもある焼き鳥「水郷どりまるごと一本焼き」を堪能。さらに「鶏肉だけのスペシャルお重」を作ってみました。

『銀の匙 Silver Spoon』(荒川弘)憧れのラクレットオーブンでラクレットチーズを焼いてみた【マンガ食堂それどこ店 4品目】

マンガ「銀の匙 Silver Spoon」のラクレット料理を再現して、「ラクレットオーブン」でチーズを焼いてみた。 ブログ「マンガ食堂」の梅本ゆうこさんによる連載です。

『きのこくーちか』(新國みなみ)天然なめこのホットサンドを再現してみた【マンガ食堂それどこ店 3品目】

天然なめこでホットサンド!? マンガ『きのこくーちか』の斬新レシピを、マンガ食堂の梅本ゆうこさんが再現します。

美味すぎるハンバーグを食べたくなったヨッピーが、買ったばかりの自転車で御殿場まで走った(良い子はマネをしないでください)

静岡県内にしか存在しない美味すぎる「げんこつハンバーグ」が食べたすぎるあまり、買ったばかりのクロスバイクで走り出したヨッピーさんでしたが……。

寿司をつくろう(寄稿:小林銅蟲)

小林銅蟲さんが料理をします。今回は肉の会ではなく、寿司の会です。

「ご当地」変われば食べ方も変わる! 餃子が好きなら日本各地「餃子の街」を巡ってみよう

宇都宮、浜松の二大「ご当地」餃子に加えて、福島、神戸、博多と全国各地の歴史ある餃子文化を、ブログ「東京餃子通信」の塚田さんが紹介します。

醤油研究家が送る「あなたに合った醤油」の見付け方。で、本当にオススメの醤油って何?

醤油研究家の杉村啓さんが自分に合った醤油を紹介。種類や特徴を知り、自分好みの醤油を見付けよう。

ハンドブレンダーでカボチャのペーストを作っておけば、ハロウィンパーティーで大活躍すること間違いなし!(レシピ4品付き)

ホマレ姉さんが、ハロウィンパーティーにピッタリなカボチャのレシピを4品ご紹介! 最初にハンドブレンダーでカボチャのペーストを作っておけば、まとめていくつも作れちゃいます。

一人あたり2千円! 楽天市場飲みをやってみた

安田理央さんが一人2千円で楽しめる楽天市場飲みを開催! 誰の購入プランが一番いい? 大人の楽しい、楽しい遊び。

楽天市場の“お取り寄せグルメの達人”と、お取り寄せマンガ家に聞く「お取り寄せの魅力」

「お取り寄せって何を注文すればいいの?」そんな疑問に、お取り寄せマンガを連載してきたくらふとさんと、“お取り寄せグルメの達人”こと楽天スタッフの前田真さんが答えます。

「おいしいカレーを作ることは恩返し」 遠い日本でカレー店を営むネパール人の愛とこだわり

スパイスカレーやカレー店に詳しいカレーパフォーマー加藤さんと一緒に、なぜ日本人はインドカレーが好きなのか、インドやネパール料理の魅力はどこにあるのかなどを伺ってきました。取材に向かったのは千葉県にあるインド・ネパールレストラン「ハリオン」…

バームクーヘン豚ってどんな味? いつものしょうが焼きが……ウマーッ!!:ゆかいなお取り寄せで日本一周【最終回】

バームクーヘン豚をご存知ですか?滋賀県には、バームクーヘンを食べて育った「バームクーヘン豚」がいるのです。そんな甘みと脂身がつまったバームクーヘン豚をお取り寄せして、しょうが焼きやしゃぶしゃぶに……。他にも近畿地方のお取り寄せ商品は、ミシュ…

『新米姉妹のふたりごはん』(柊ゆたか)の「ネギソーセージ」を再現してみた【マンガ食堂それどこ店 2品目】

ソーセージメーカーを使って『新米姉妹のふたりごはん』のネギソーセージを再現!「マンガ食堂」梅本ゆうこさんの連載です。

“ワケあり”の食品はどこがワケあり? 楽天のお店の人に聞いてみた

安くておいしい“ワケあり食品”のワケあり事情にせまる。楽天で出品されているあのワケあり品について聞いてみました。

低温調理の世界をAnovaで楽しむ 牛肉や鴨肉、サーモンを使って「おうちでごちそう」

最近、低温調理法という言葉をよく耳にしませんか?そんな話題の低温調理器具「Anova(アノーバ)」を使った低温調理法レシピを、ブロガーのぶち猫さんが紹介。Anovaがあればスイッチひとつで簡単に本格的な低温調理ができてしまうのです。真空調理ともいわ…

松阪牛100%使用! ジュワッと肉汁あふれる“黄金”ハンバーグ:ゆかいなお取り寄せで日本一周【その8】

大阪に住むマンガ家・イラストレーターのくらふとさんが、楽天市場のお取り寄せを活用し、自宅にいながら“日本一周”を楽しむ本企画。第8回は「東海」編をお届けします。

トロっと脂が乗った肉厚の“ます”を使う「幻のます寿司」に感動!:ゆかいなお取り寄せで日本一周【その7】

大阪に住むマンガ家・イラストレーターのくらふとさんが、楽天市場のお取り寄せを活用し、自宅にいながら“日本一周”を楽しむ本企画。第7回は「北陸」編をお届けします。

サハラ砂漠250kmを走ってパクチーグッズを作り上げた! ゼロから始めたパクチー料理専門店と商品開発

「パク塩」をご存知ですか?「パクチーハウス東京」代表の佐谷恭さんが、世界初のパクチー料理専門店をオープンした経緯、サハラ砂漠250kmを走って完成した「パク塩」商品開発の道のりを振り返ります。

『山と食欲と私』(信濃川日出雄)の「炊きたてご飯のオイルサーディン丼」を山で再現してみた【マンガ食堂それどこ店 1品目】

山メシマンガ「山と食欲と私」の「炊きたてご飯のオイルサーディン丼」を、同じ道具、同じ場所で再現! マンガの再現料理ブログ「マンガ食堂」の梅本ゆうこさんによる連載です。

鉄のフライパンで簡単に絶品レシピ!? 「鉄鍋伝道師」おすすめのフライパンを体験

目玉焼きすら絶品になるという鉄鍋フライパンの魅力。なかでも入門としておすすめなのは、LODGE製のスキレット。鉄のフライパンを使って誰でも超簡単に作れる絶品レシピから手入れの仕方までを「鉄鍋伝道師」の山口さんに聞いてきました。

食べ物は埋めてから掘り起こして食べるとうまい? 第一回「発掘メシの集い」

ぬか漬けが美味しいのは、ぬかに埋まっているから。ならば、どんな食べ物も一回埋めて掘り出せばもっと美味しくなる?ダ・ヴィンチ・恐山が実験しました。

コリコリでうまい“皿盛り”とらふぐ刺しに、瀬戸内のフルーツたっぷりジェラート:ゆかいなお取り寄せで日本一周【その6】

山口県のふぐ刺しを“お皿”に盛った状態でお取り寄せ! 〆は瀬戸内のフルーツをふんだんにつかったジェラートで。

熱々ジュワ~な小籠包&ギョウザと、1本で12種の部位が楽しめるビッグ焼き鳥:ゆかいなお取り寄せで日本一周【その5】

もも、軟骨、砂肝、手羽先……1串で12種の部位が楽しめる、27cmのビッグな焼き鳥をお取り寄せ!

直火にも対応する琺瑯のバットや、蒸し料理に大活躍のせいろ あると楽しく便利なキッチングッズ

料理教室の先生がおすすめするキッチングッズはシンプルで長く使える「機能美のあるもの」を。料理教室「さときっちん」の主宰・柚木さとみさんが愛用する「おすすめのキッチングッズ」を紹介します。

珍しい品種のジャガイモで、カラフルなポテトサラダを作る

黄色、ピンク、ムラサキ……。珍しいジャガイモでカラフルなポテトサラダを作ってみたら? ブログ「ポテトサラダ研究所」那珂川廣太さんが挑戦してみました。

目で見て楽しい、食べておいしい。お取り寄せできるかわいい和菓子たち

和菓子を買うときは、ただお腹を満たすだけのものを買うのではなく「心も喜ぶもの」を選びたい。和菓子って実はかわいいものもたくさんあります。ブロガー・山奈央さんが、「見た目」のかわいさに惹かれて取り寄せた4つの和菓子について、かわいいイラストと…

脂が乗ったカツオのたたきは、たっぷり薬味と一緒に:ゆかいなお取り寄せで日本一周【その4】

大阪に住むマンガ家・イラストレーターのくらふとさんが、楽天市場のお取り寄せを活用し、自宅にいながら“日本一周”を楽しむ本企画。第4回は「四国」編をお届けします。

面倒くさがりな人必見! チョイ足しもせずに納豆をもっと美味しく食べる方法

みなさんは「納豆」、好きですか?納豆嫌いから一点、納豆にハマり始めたという山口むつおさんが、調理器具を一切使わず楽して美味しく納豆を食べる方法を紹介!調理どころかチョイ足しさえせずにどこまで納豆を美味しく食べられるか。。。!超高級納豆や、…

日曜の夜、静かなキッチンで生豆を炒る ―― コーヒーと私

いつからコーヒーを飲むようになったのか、よく覚えていない。―― ハンドドリップを始め、カフェケトル、コーヒーミルと道具を揃え、生豆を買って、キッチンで焙煎する。ゆっくりとしたコーヒーとの関係について、ブログ「マトリョーシカ的日常」の局長(id:k…

家庭のカレーが本格的になる「8つの隠し味」を試してみた

どこにでもある食材で、いつものおうちカレーが本格的に? そんなお手軽なカレーの隠し味を考えました。スパイスからカレーを作らなくても、入れるだけでもっと美味しくできる、カレーに合う手軽な「隠し味」8つを紹介します。

厚切り牛たんを焼き&ゆでの2つの食べ方で:ゆかいなお取り寄せで日本一周【その3】

マンガ家のくらふとさんが、楽天市場のお取り寄せで日本にいながら“全国一周”を楽しむ連載。第3回は「東北」編です。盛岡冷麺、牛タン、見目麗しいスイーツ……!

女の自宅でチョイ飲み! 簡単お手軽、日本酒に合うおつまみをご紹介

日本酒といえば、それに合う「おつまみ」が大事。おいしいおつまみがあってこその日本酒です。だから、自宅で飲むときもおつまみにはこだわりたい。でも、仕事から帰ってきた後は手軽に作りたい……。というわけで、自宅でチョイ飲みするときに作る「時間も手…

北インドカレーと南インドカレーが全く違う理由を調べてみたらインドに行きたくなった

同じインドカレーでも「北」と「南」で使うスパイスも、具材も、調理方法も異なるって知ってましたか?カレーに詳しいカレーパフォーマー加藤さんによる寄稿記事です。

冬の鍋料理

こんにちは。小林銅蟲です。それでは、よろしくお願いいたします。やること:料理(※編注:アンコウとスッポンの解体の画像があります。苦手な方はご注意ください。)

ぷりぷりのモツ鍋をあっさりアゴだしで堪能:ゆかいなお取り寄せで日本一周 byくらふと【その2】

マンガ家のくらふとさんが、楽天市場のお取り寄せで日本にいながら“全国一周”を楽しむ連載。第2回は「九州」編。

チタンクッカーを使って職場で贅沢ごはん。昼休憩とは楽しむことと見つけたり

会社のお昼休みに簡単お料理したい。それにはアウトドアの料理でよく使うチタンクッカーが大活躍。チタンクッカーがあれば焼肉丼ぶりからペペロンチーノ、チンジャオロースーまでたくさん作れます!

巨大生ホタテに塩水ウニ! 北海道の味を満喫:ゆかいなお取り寄せで日本一周【その1】

食べ歩きブログでおなじみ、マンガ家のくらふとさんがそれどこで新連載を開始! 楽天市場のお取り寄せで、日本にいながら“全国一周”を楽しみます。

2016年の恵方はどの方角? 節分は「恵方巻き」を楽しもう

2月3日は節分。節分といえば、近年は「恵方巻き」が注目を集めています。恵方巻きの由来や2016年の恵方、おすすめの恵方巻きレシピなどを紹介します。

料理ビギナーでもできる「30分で一汁三菜夕飯」のススメ

結婚してから日々の料理を作るようになり、必要に迫られて身に付けた「お手軽夕飯のコツ」。ブログ「I AM A DOG」のOKPさんによる料理のススメです。

もはやアートの美しさ。「美大生」の作るクリスマス料理を見学してきました

こんにちは! ほそいあやと申します。 気づけば年の瀬。クリスマスシーズンでございます。 今日は、とても美しいクリスマス料理のレポートをお届けしたいと思います。 都内某所のキッチンスタジオにやってきました。 なにやら、若い女性たちがせっせと料理を…

社会的責任[CSR]