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2021-11-15から1日間の記事一覧

【白えびのおいしいレシピ】唐揚げだけじゃない食べ方を料理家・今井真実さんが紹介

白えびのおいしいレシピを紹介します。白えびとは富山湾でとれるえびの一種で、きれいな白身とやさしい甘みが特徴。唐揚げやかき揚げにされることが多いですが、刺身や炒め物もおいしいです。今回は冷凍のむき身と殻付き白えびを取り寄せて、フリット、手巻…