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2016-09-07から1日間の記事一覧

低温調理の世界をAnovaで楽しむ 牛肉や鴨肉、サーモンを使って「おうちでごちそう」

最近、低温調理法という言葉をよく耳にしませんか?そんな話題の低温調理器具「Anova(アノーバ)」を使った低温調理法レシピを、ブロガーのぶち猫さんが紹介。Anovaがあればスイッチひとつで簡単に本格的な低温調理ができてしまうのです。真空調理ともいわ…

社会的責任[CSR]