トマトを使ったリゾットレシピを紹介します。イタリアの米料理であるリゾットは、本格的に作ろうとすると手間がかかってなかなか大変。そこで今回は、生米から作りつつも、日本のおかゆの作り方も取り入れた簡単なレシピを紹介します。最初に具材とお米を炒…

インドで親しまれる「カードライス（curd rice）のレシピを紹介します。カードライスとはヨーグルトご飯のことでインドのおかゆとも呼べる存在。ライスとヨーグルトの組み合わせは不思議に思えますが、多くの日本人にとっても受け入れやすい味わいです。酸っ…

プログラミング教育が小学校で必修化されたことで関心を持つ方に向け、自宅で楽しめるプログラミング教材を紹介。ロボット工作や電子工作を中心に、ゲームや絵本、ブロック遊び感覚で簡単に学習できる小さいお子さん向けの教材もピックアップしました。ITエ…

韓国で親しまれる「かぼちゃ粥」のレシピを紹介します。韓国ではレトルトでも売っているほど定番のメニュー。甘くてとろりとしていて、プリンやポタージュにも似ている味わいです。ご飯とレンチンしたかぼちゃをフードプロセッサーやミキサーにかけて作る方…

万能調味料「めんつゆ」のおすすめ市販品を、調味料マニアの杉村啓（むむ）さんが選びました。そうめんつゆ・そばつゆ・うどんつゆなど麺の種類ごとに分類したほか、煮物やおひたしなどへのアレンジのしやすさも考慮。創味、茅乃舎、揖保乃糸、久原、にんべ…

訳ありフルーツのお取り寄せはかなりお買い得！ アウトレットなどもありますが、在庫処分や見た目が多少劣るからといった理由で、桃やメロン、マンゴーなど様々な果物が通常品より安く買えます。グラビアアイドルの倉持由香さんはデコポンと河内晩柑で訳あり…

贅沢なおかゆレシピを、だし愛好家の梅津有希子さんが紹介します。おかゆといっても定番の玉子や梅干しではなく、贅沢にぷりぷりなエビと帆立を使ったもの。エビや帆立から出るダシはもちろん、昆布だし、鶏ガラスープの素も使った旨味たっぷり、中華粥風な…

日本史を学び直すための本を、「日本一生徒数が多い社会科講師」伊藤賀一さんがセレクトしました。高校時代に山川日本史の教科書で勉強した人も多いはず。大人になって総復習しようと思ったときにわかりやすい、ぴったりな本を紹介します。難しそう……と思っ…

長年リモートワーク（在宅勤務）をしているベテランリモートワーカーたちが、在宅ワークをする上で「買ってよかった」と思ったアイテムを、ジャンルを問わず自由に紹介。背筋が伸びる猫背矯正サポーター、運動不足を楽しく解消するスケボー、領収書の処理に…

「シカデイリースージングマスク（CICAデイリースージングマスク）」は、ウェットティッシュのようにケースから1枚取り出して顔に貼り付けるシートマスク。スーッとしていてさっぱりしたつけ心地で、お風呂上がりにぴったりです。紹介してくれたのはグラビア…

出産祝いで友人からもらって嬉しかったのは断然、食べもの！ 産後のつらさを経験したブロガー・桜花さんが、出産祝いでこれをもらったらうれしかっただろうな〜という視点で選ぶ「家ですぐに食べられて、外食気分も味わえるごちそうギフト」を紹介します。ス…

普段から楽天市場でお買い物をしているグラビアアイドル・倉持由香さんに、自腹で買ってよかったものを紹介してもらう連載「#楽天お買い物部」。ノンアルコールビールなのに本格的な“ビールの味”がするという「ヴェリタスブロイ」を取り上げます。おつまみを…

家族でキャンプを楽しむ「ファミリーキャンプ」。アウトドアに慣れていない家族にもキャンプの楽しさを伝えるにはどうしたらいいでしょうか。今回は「安心感」を何よりも優先して、家族もキャンプを楽しみにしてくれるようになった！ という「Misoji×Camp」…

楽天市場でお買い物を楽しむグラビアアイドル・倉持由香さんが、自腹で買ってよかったものを取り上げる連載「#楽天お買い物部」。今回は木製のツボ押し器「ツボぐりぐり君」を紹介します。「上に乗るだけ」で電源も充電もいらないマッサージ器で、腰や背中、…

長年リモートワーク（在宅勤務、テレワーク）をしているベテランリモートワーカーたちが、買ってよかったおすすめの「パソコン周辺機器」を紹介。打ち心地の良いキーボードやイヤホン・ヘッドセット、デスクを整理できる机上台など、仕事が捗る、PC作業のス…

定番のインスタントラーメン「サッポロ一番 塩らーめん」。さまざまなアレンジレシピがありますが、今回紹介するのは魚のアラを煮込んだダシで作るというもの。カツオやマグロなどの青魚、イシダイなどの磯物、マダイなどの白身魚で試してきたマダラさんが、…

ワインのペアリングというと難しそうですが、意外と駄菓子がぴったり！ ワインエキスパートのJUNERAYさんが、赤ワインや白ワイン、スパークリングワイン、ロゼワインと駄菓子のマリアージュを紹介。初心者に向けた各ワインのおすすめ検索ワードも解説してい…

目指せ楽天ポイント60万！ 楽天市場でお買い物を存分に楽しんでいるグラビアアイドル・倉持由香さんが、ガチ自腹で買ってよかったものを取り上げる連載「#楽天お買い物部」です。今回は“桃鉄”こと『桃太郎電鉄 ～昭和 平成 令和も定番！～』で編み出されたル…

カレーのためのスパイス調合を基本に、小林銅蟲さんがスパイスの調合を極めます。基本の「シックスボックス」理論を教えてくれるのはイナダシュンスケさん。コリアンダー、カイエンペッパー、クミン、ターメリックなどをベースに、スパイスカレー、肉（鶏・…

楽天市場で買い物しまくり、たまった楽天ポイントは55万超！ そんなグラビアアイドル・倉持由香さんがガチ自腹で買ってよかったものを紹介する連載「#楽天お買い物部」です。今回は、ルイボスティーの味が苦手だったはずの倉持さんが「とってもおいしい！」…

「大同電鍋（だいどうでんなべ）」は台湾発の調理家電。水を入れたらスイッチを押してほったらかすだけ、という簡単な操作方法ながら、煮る・炊く・蒸す・温めるの4役をこなします。今回はサイズの比較から、簡単レシピまでをマニアが解説。楽天市場の公式シ…

“楽天無限ループ生活”を送るグラビアアイドル・倉持由香さんに、買ってよかったものを紹介してもらう連載「#楽天お買い物部」。今回は倉持さんが普段から実施しているゲーム配信のために買ったミラーレス一眼カメラ「α6600」と、配信向けにセッティングした…

長年リモートワーク（在宅勤務）をしているベテランリモートワーカーたちが、買ってよかった「デスク」と「チェア（椅子）」を紹介。IKEAの天板＆脚、電動スタンディングデスク、カシコチェア、アーロンチェア、お尻への負担が軽減される円座クッションなど…

自宅で手軽に温泉気分を味わえる入浴剤（温泉の素）を10種類紹介します。選んでくれたのは「お風呂のソムリエ」松永武さん。長湯温泉（ラムネの湯）や別府温泉、下呂温泉をイメージした本格的な入浴剤などが登場します。

インド料理を次々とレトルト化するなど、カレーマニアから注目を集める「にしき食品（NISHIKIYA KITCHEN、旧「にしきや」）。開発の裏側を探るため、カレー研究家のスパイシー丸山さんが担当者にインタビューしました。同社レトルトカレーの「おすすめリスト…

ジャニーズ、ハロプロ、LDH、宝塚、2.5次元舞台といったアイドルや舞台を追いかけるファンが、現場へ行くときの必須アイテムを紹介します。不織布マスクや消毒ジェルといったコロナ禍ならではのアイテムから、プロジェクターやスピーカーなど配信ライブを家…

“楽天無限ループ生活”を送るグラビアアイドル・倉持由香さん。そんな倉持さんに買ってよかったものを紹介してもらう連載「#楽天お買い物部」です。今回は妊娠中（特に妊娠後期）に役立ったもの、買ってよかったもの。屈まず履けるスニーカーや抱き枕を教えて…

本格的な味が楽しめる市販の「麻婆豆腐の素」を、四川省公認の四川料理の専門家・中川正道さんが紹介。シビれるような辛さの本場の麻婆豆腐を手軽に再現できる商品6つです。もっとおいしくなるちょい足しやアレンジ方法も教えていただいています。

「キャンプギア」の自宅収納術を、都市部のマンション・アパートに暮らす夫婦キャンパーやソロキャンパーが紹介。無印良品のボックスを使ったアイデア、壁を有効活用したおしゃれなDIYテクニック、棚（ラック）を使った収納術などが登場します。

みその“プロ”である岩木みさきさんが「味噌の選び方」を伝授します。岩木さんがオススメするのは、味のバランスと使いやすさに優れた「合わせ味噌」の活用。パッケージから自分好みの味噌を探す方法や、お取り寄せならではの「ちょっと高級＆特別なみそ」の…

「母の日」のプレゼントにぴったりなマッサージアイテムを紹介。アイテムを選んだのは指圧師の斎藤充博さんです。肩こりや腰痛に悩むお母さんたちが使ってみた感想もあります。いつもカーネーションや食べ物を贈っている方も、今年はちょっと違うプレゼント…

家庭料理のプロがアレンジしやすい副菜レシピを、献立に困らない「副菜の法則」として伝授。奥薗壽子さん、山口祐加さん、スガさん、今井真実さんが、「ホイル焼き」や「作り置き」など、ニンジン、トマト、大根、タマネギといった野菜がたっぷり食べられる…

「塩」はもっとも原始的で基本的な調味料。現在では精製塩のほか、あらじお、岩塩、藻塩、減塩塩など多彩な種類が売られています。形状や成分による物理的特性からこれらの違いを把握していれば、もっと料理に生かしやすくなりますよ。

「ゲーミングマウス」は、ゲームだけでなく実は仕事にも活用できます。正確に作業できるほか、作業そのものの短縮にもつながります。ロジクールやRazerなど、仕事で使えるおすすめの4商品をゲーミングマウスマニアがピックアップしました。

ソーセージといえばドイツが有名ですが、日本にもその土地や風土を反映した「ご当地ソーセージ」が数々存在しています。松阪牛やジビエを使ったものもあれば、ハーブがわりに京番茶を練り込んだり、酒粕に漬けたり、個性豊かなソーセージもあります。

長年リモートワーク（在宅勤務）をしているベテランリモートワーカーたちが、買ってよかった「快適に仕事をするためのアイテム」を紹介。コリをほぐすアイテム、むくみを取るアイテム、体を温めてくれるアイテムなどの便利グッズが登場します。

家族でキャンプを楽しむ「ファミリーキャンプ」。家族にどうやってキャンプの魅力を伝えていくのがいいでしょうか？ 今回は「快適度」を上げて、みごと家族をキャンプ沼へ引きずり込んだみーこパパさんの例。どんな形で家族とキャンプを楽しむようになったか…

リモートワークが長引き、そろそろ仕事環境をアップデートしたいと思っている人も多いのでは。在宅ワーク歴10年、かつ指圧師でもある斎藤充博さんの「体が疲れにくいデスク環境」を紹介します。

レゴブロックで機械生物をモチーフに制作している「レゴ機械生物図鑑」の二階堂満さんが、大人でもハマれるレゴの魅力を語ります。二階堂さんのレゴの楽しみ方、「グランドピアノ」「フラワーブーケ」など大人向けに進化しているレゴシリーズを紹介し、世界…

冷凍アボカドはいつでも食べごろ＆調理の手間が省けて自炊の強い味方です。「あんまりおいしくないのでは？」と心配な方へ、アボカド料理研究家・緑川鮎香さんが、冷凍アボカドを美味しく食べるための味付け・調理法・解凍のコツと、レシピ（おつまみにもぴ…

子供とのおうち時間の過ごし方に困っていませんか？ 遊びのネタも尽きてきたというご家庭に、通販などで余りがちなダンボールを使った「親子でできるお面の工作」を提案します。作り方を教えてくれたのは井上嘉和さん。一緒に作るのはkobeniさんと小学6年生…

イカの同人誌を出したり、自らイカ釣りに行ったりするほどイカを愛する佐野まいけるさんが、初心者でも簡単で分かりやすいスルメイカ・ヤリイカ・アオリイカのさばき方と、さばいたイカを食べ尽くすためのレシピを紹介します。イカのさばき方では、肝臓など…

おすすめの育児本5冊を紹介する記事です。子育ての悩み（イヤイヤ期、体の疲れ、知育など）は尽きないもの。ネットで情報を検索するよりも良い本を1冊読むことで救われることもあります。1～3歳のお子さんを持つ人のあるある悩みを解決してくれそうな5冊を紹…

自炊初心者に向けて、自炊料理家の山口祐加さんが「自炊のハードルを下げる方法」を教えます。「自炊はできるだけ続けたい、でもおっくう」という一人暮らし〜二人暮らしの方こそ、自炊を効率よく楽しむために「ネットスーパー」を活用すべきと提案。あわせ…

あえるだけパスタソースのおいしい商品を紹介します。ゆでた麺に和えるだけでたらこ（明太子）スパゲッティやペペロンチーノ、さらにはカルボナーラなども味わえてしまうすぐれもの。在宅勤務のお昼ごはんにも人気です。キユーピーやS&B、日清フーズ（マ・マ…

お弁当を作り続けて35年の弁当コンサルタント・野上優佳子さんが、お弁当を作り置く「置き弁」の魅力と、気楽に作り続けるためのアドバイスを紹介します。置き弁は子供が留守番などをするときのお昼ごはんとしてよく作られますが、実は在宅勤務中のランチに…

立ったままPC作業ができる「スタンディングデスク」がますます注目を集めています。座りっぱなしではなく時折立ち上がって作業することでリフレッシュできたり効率が上がったり腰痛や肩こりといった体の不調が改善したり、などのメリットがあるといわれてい…

面白くて役に立つアイテムを開発＆販売している「サンコーレアモノショップ」（サンコー株式会社）。お弁当型の炊飯器「高速弁当箱炊飯器」やカップ麺を自動で作ってくれるマシーン「まかせ亭」などニッチでユニークな家電を数多く展開しています。今回は「…

簡単にできる「炊き込みご飯」レシピを紹介します。炊き込みご飯といえば鶏やごぼう、きのこの入った五目炊き込みご飯が定番。具がたっぷり入った炊き込みご飯は作るのが難しいのでは？と敬遠されがちですが、実際には「レシピはパターンを1つ覚えるだけでOK…

料理好きが偏愛している「推しキッチン用品」を紹介します。紹介するのはシンプルなのに多機能な無印良品のダイヤル式キッチンタイマー、素材の旨味を引き出すストウブのココット、アジア旅行の度に買い足すアルミ製ボウル、魚焼きグリルの使用ハードルがぐ…