自宅ベランダをDIYでカスタムする方法を紹介します。まずは床にウッドパネル等を敷き、隙間を玉砂利で埋めます。床を変えるだけで一気に生活感がなくなりますよ。その後は壁。集合住宅の場合は避難経路を確認しつつ、問題なさそうであれば、すのこなどを使っ…

自分好みのおいしい「チーズ」の選び方を紹介します。チーズはナチュラルチーズとプロセスチーズに大きく分けられますが、ナチュラルチーズはそこからさらに7種類に分けられます。フレッシュチーズ、白カビチーズ、青カビチーズ、ウォッシュチーズ、シェーブ…

最近話題の「南インド料理」。人気が高まっているとはいえ、どんな種類の料理があるの？ と思っている人も多いのでは。まず食べるべきは「ミールス」という定食スタイルのメニュー。サンバル（豆と野菜のカレー）やラッサム（酸味のある胡椒スープ）、ポリヤ…

基本調味料のうちの1つである「酢」。好きだけれど使い方がいまいちわからない……という人が多い調味料です。とりあえず定番商品を手にとっているという人が多いと思いますが、身近なお店で見かけるよりもたくさんの種類の酢があります。しょうゆや味噌を変え…

自宅でできる、おいしい「チャイ」のつくり方を紹介します。日本のチャイ文化の発祥、大阪の「カンテ・グランデ」に勤めていた神原博之さんが解説。40年間欠かさずチャイを飲み続け、日々チャイのことを研究する神原さんはこれまで1万杯のチャイを飲んできた…

キャンプ飯はソロキャンプの大きな楽しみの一つ。ホットサンドメーカーや飯盒、メスティン、スキレットなど、ギア（道具）ごとにどんな料理を作れるかを解説。簡単に作れてとってもおいしいレシピも紹介しています。

家にいながらお店の味を楽しめる「お取り寄せ」。最近は通販に対応しているお店も増えたので、これを機に「お取り寄せに目覚めた」という人も多いのではないでしょうか？そんなお取り寄せへのハードルが下がった人に向けて、普段からスイーツを楽しんでいる…

家にいながらお店の味を楽しめる「お取り寄せ」。最近は通販に対応しているお店も増えたので、これを機に「お取り寄せに目覚めた」という人も多いのではないでしょうか？そんなお取り寄せへのハードルが下がった人に向けて、普段からグルメを楽しんでいる食…

産地直送のとれたて鮮魚を詰め合わせた「鮮魚セット」を取り寄せてみたレポートです。魚をさばくのに慣れていない人でも「下処理済オプション」を選べばそんなに難しくありません。今回取り寄せたのは山口県のお魚。高級魚のハタをはじめ、脂ののったイサキ…

ソロキャンプ（ソロキャン）時間の楽しみ方を紹介。一人で過ごす時間は自由なので逆に何をするのがいいか迷ってしまうことも。今回は年中キャンプをしているさくぽんさんが、焚き火や燻製、釣りなどソロキャンプの楽しみ方を伝授します。

自炊を毎日続けるのは在宅勤務組も出社組も大変ですよね。献立を考えて食材を調理して……と工夫をこらした自炊を続けるのはなかなかパワーが必要です。料理に対するハードルを上げずに「意識を低く」保つのが続けるコツ。そしてそんな「意識の低い自炊」に役…

日本全国の各地で親しまれてきた「ご当地油揚げ」。豆腐マイスターで油揚げをこよなく愛する工藤詩織さんが厳選した、お取り寄せ可能で、うますぎるご当地油揚げを5つ紹介します。福井県の老舗がつくる「谷口屋のおあげ」（通称「座布団揚げ」）はじめ、新潟…

約150株の植物と暮らす園芸家の佐野裕一さんが、「観葉植物」の選び方と育て方の基本について教えます。植物を育てることに興味はあっても「前に一度枯らしてしまった」という経験はありませんか？ 実は「置き場所」と「水やり」のちょっとしたコツさえ知っ…

マグロ・カツオの缶詰「ツナ缶」について、ツナ缶沼の住人で160種類以上のツナ缶を食べてきた長井ずみさんが解説。ツナ缶で使われる魚は主にビンナガマグロ・キハダマグロ・カツオの3種類で、ツナが漬けられている汁はおおまかに分けると、油の種類が多岐に…

ソロキャンプ（ソロキャン）におすすめのキャンプ場を解説します。日本中でソロキャンプしてきたライターのさくぽんさんが11カ所を厳選。ソロキャンプにはどんな場所がいいのか？ 料金体系や設備の観点から選び方も説明していますよ。

スパイスカレー作りには欠かせない「スパイスの収納方法」。キッチンが調味料やスパイスがあふれかえっている人に読んでほしい記事です。長年カレーを作り続けてきたプロ3人にスパイス収納術を聞きました。教えてくれるのは、スパイス料理研究家の一条もんこ…

「ちくわぶ」といえば東京はじめ関東ではおでんの具として有名な食材。ちくわの代替品、あるいは生麩のオマージュとして生まれたといわれていますが、中身はほとんど小麦粉で、本来はうどんやマカロニに近い食べ物です。東京、千葉、埼玉、神奈川（東部）と…

コンサートや舞台で必要な「チケット」。最近は電子チケットも増えましたが、手元に残る紙チケットを愛用している人も少なくないのではないでしょうか？ 公演名、日付しか書いていないとはいえ、抽選やスケジュール調整と苦労して入手したチケットには愛着が…

ソロキャンプはキャンプ場までの移動手段を選べるのも魅力。自動車、バイク、自転車、徒歩＆公共交通機関と、移動手段によって楽しみ方もメリットも持っていく道具も異なります。今回はそれぞれの移動手段の特徴、楽しみ方、道具の収納術を詳しく説明します。

カレーの副菜レシピを紹介します。カレーのサイドメニューといえばサラダやスープが定番ですが、お店で食べるような本格的な副菜も家庭で簡単に作れます。紹介するのは「玉ねぎのアチャール」「カチュンバ（カチュンバル）」「キャベツのポリヤル（南インド…

ジャニヲタあるあるをリカちゃん人形の着せ替えで表現する「ジャニヲタリカちゃん」。コンサートやライブ会場やジャニーズショップの近くで見かけるジャニヲタの生態がよく表されており、ジャニヲタからは「いるいるw」と共感が、ジャニヲタ以外からは「おも…

カメラ好きの間で派閥の分かれる「カメラバッグ」。一眼レフカメラやミラーレスカメラ、レンズ、周辺アクセサリなど持ち運ぶ機材によっても、撮影スタイルによっても適切なカメラバッグは変わってきます。今回は登山、街歩き、星空、スポーツ、子ども、ペッ…

一人で気ままにする「ソロキャンプ（ソロキャン）」。始めたいと思ったときに悩むのがキャンプ道具（キャンプギア）です。ソロキャンプならではの視点でギア選びを解説します。初心者は「必須アイテム」8種類（テント、寝袋ほか）をとりあえずそろえてみて、…

新型コロナウイルスの影響で、ライブやコンサート、舞台などが相次いで延期または中止となりました。各ジャンルのオタクにとって生きがいともいえる「現場」がなくなり、悲しんでいる人も多いと思います。なくなった現場は取り戻せませんが、Stay Home期間中…

缶詰で作るおいしいカレーレシピを紹介します。使うのはサバ缶、トマト缶、焼き鳥缶、ツナ缶。缶詰をスパイスやカレールーと合わせると、あっという間にとってもおいしいカレーが完成します。手間はかからないのに本格的な味を楽しめますよ。紹介するメニュ…

長いおうち時間、何して過ごそう？ と思っている方に「七輪」の提案です。お取り寄せしたお肉やカニなどを炭火で焼くと、贅沢な家飲みが実現できます。焚き火はキャンプに行かないとできないけど、七輪なら気軽に炭火を味わえます。七輪のほかに必要なアイテ…

一人でキャンプをする「ソロキャンプ（ソロキャン）」を始めてみたい！ と思った初心者の人は、どんな準備をすればよいでしょうか？ テントや寝袋（シュラフ）などの道具（キャンプギア）から、ソロキャンプ時間の過ごし方、おすすめなキャンプ場などの基本…

平日休日問わず、家で過ごす時間が増えている人が多いと思います。在宅勤務になって通勤しなくなった、スポーツジムが閉鎖された、ランニングを控えるようになった、など運動不足を実感している人もいると思います。今回は、筋トレ大好きな管理栄養士である…

お湯をかけるだけで簡単に1品が完成する「フリーズドライ」は、おいしさもバリエーションも進化しています！ 味噌汁やスープだけでなく、簡単に丼が完成する牛とじ丼、本格的なスパイス感を楽しめるカレー、アレンジ次第でよりおいしくなるパスタ、ホット一…

新型コロナウイルスの影響で全国に緊急事態宣言が出されています。不要不急の外出自粛が要請されており、家で過ごしている人が多いのではないでしょうか。在宅勤務になり通勤しなくなった人も、通っているスポーツジムが閉鎖されてしまった人も、運動不足を…

新型コロナウイルスの影響で緊急事態宣言が出されました。平日は在宅勤務、休日も外出せず、家で過ごしている人が多いかと思います。ずっと家にいると困るのが食事。今日の献立は何にしよう？ と日々悩んでいませんか？ 1日3食、毎日考え続けるのは大変です…

バターマニアの長尾絢乃さんが、バター選びの基本と用途別オススメの「お取り寄せバター」、おいしさをキープするための保存方法についてご紹介。日々の食事に欠かせないものの、いつも同じものを選んでしまいがちという人も少なくないはず。長尾さんによる…

ライターのヨッピーさんが、元TBSアナウンサーの鈴木史朗さんにバイオハザードの魅力を聞きました。鈴木史朗さんにとってバイオハザードは趣味の1つ。「バイオハザード4」に収録されている「THE MERCENARIES（ザ・マーセナリーズ）」のスコアアタックは20万…

スタグルことスタジアムグルメ。サッカーや野球などスタジアムで食べられるグルメのことを指します。各地の特産品などを使った個性的なグルメが揃い、スタグルを目当てに試合観戦へ足を運ぶ人も多いそうです。『ぺろり！スタグル旅』（能田達規）などスタグ…

新型コロナウイルスの影響で在宅勤務、休校とおうちで過ごしている人が多そうな今日このごろ。「今日の献立は何にしよう？」「子どもとどうやって遊んで過ごそう？」などの悩みがある人もいるのでは。今回はこれまでソレドコで公開した記事の中から、おこも…

ランニングやジョギングを始めてみたい！ という方に読んでほしい情報をまとめています。走ることのメリット（ダイエット、運動不足解消など）はじめ、どんなアイテムが必要になるか（ランニングシューズやウェア、スマートフォンアプリなど）、どこを走れば…

ランニング（ジョギング）は手軽に始められるので、一度は挑戦したことのある人も多いかもしれません。しかし継続するのが難しくていつの間にかやめてしまった……という経験がある人もいるのではないでしょうか。67%ものランナーが半年以内にやめてしまうそう…

「冷酒」と「冷や（ひや）」の違いをご存知でしょうか。冷酒は冷やして飲むお酒のことで、冷やは冷たいお酒ではなく常温のお酒を指します。日本酒は温めると甘みと旨味を強く感じるようになりますが、逆に冷やすと香りが穏やかになり、クイクイと飲めるよう…

安くて手軽でおいしい「レトルトカレー」。ボンカレーなど定番商品から、ご当地レトルトカレーまで多様な商品が登場しています。安いものは100円くらいで購入できますが、高級なレトルトカレーは格別の味わい。今回は500円以上の高級レトルトカレーに的を絞…

「おりがらみ」とは、もろみを搾った後、ろ過しきれなかった浮遊物（おり）をあえて残している日本酒のこと。新酒の季節（冬～春）に出回ることが多く、コクのある味わい、微発泡感が特徴のお酒です。このおりがらみと関連が深いのが「しぼりたて」「あらば…

ポン酢とは、柑橘類の果汁に酢酸を加えたもの。ただし一般的には、そこに醤油を混ぜたポン酢醤油も「ポン酢」と呼ばれます。今回は47都道府県から、ご当地感あふれるポン酢を1種類ずつピックアップ。それらを全て試飲し、味わいを表現するレビュー記事です。…

大豆や食塩、小麦等から作られる醤油（しょうゆ）。スーパーやコンビニ等でも手に入り、日本で暮らす人々にとって馴染み深い調味料です。キッコーマンやヤマサなど大手メーカー以外にも、日本には各地にたくさんの蔵があります。たくさんの蔵があるというこ…

筋トレはその目的によって重視するポイントは違うはず。今回話を聞くのは、TBS系列で不定期放送されるスポーツ・エンターテイメント番組『SASUKE』で活躍する「SASUKE新世代」と称される漆原裕治さんと日置将士さんのお二人。各ステージによって攻略するため…

甘いものが苦手、あるいはお酒が大好き！ という人へのバレンタインに贈りたいギフトを紹介します。教えてくれるのはおいしいものとお酒に詳しいツレヅレハナコさん。ビターでお酒にも合うチョコレート、超濃厚で幸福感のあるバスクチーズケーキ、ビールと相…

「ひやおろし」（秋あがり）とは、秋に旬を迎える日本酒のこと。冬～春に完成したお酒をじっくりと貯蔵・熟成させているおかげで味に円熟味が出て、ゆっくりと旨味を堪能するのに向いています。熟成させているのでフレッシュさこそありませんが、料理とあわ…

低迷期からのV字復活を果たし、現在絶大な人気を誇るプロレス。あなたは観戦したことがありますか？ 今回プロレス観戦歴20年以上を誇るキャスターの三田佐代子さんをお招きし、プロレス初心者のライター・宇内一童さんがインタビューを実施。プロレス自体の…

おいしい冷凍餃子5つと究極の焼き方を、焼き餃子協会の代表理事＆餃子ジョッキーの小野寺力さんに教えていただきました！ 冷凍技術の進歩もあり、どこにいても日本全国のおいしい餃子を手軽にお取り寄せできるようになりました。今回はそんな冷凍餃子を紹介…

4年半にわたり運営してきた「ソレドコ」が、プレゼントキャンペーンを実施します！ 体験型のプレゼント、豪華アイテムがもらえるプレゼントキャンペーンの2つです。体験型ではテントサウナ体験をプレゼント。なかなか体験できない「テントサウナ」にご招待し…

4年半にわたり運営してきた「ソレドコ」が、プレゼントキャンペーンを実施します！ これまでのソレドコ記事のなかから、特に「沼みが深い」「沼の入り口になりそう」というアイテムを選抜しています。マキタのバッテリー（だけ）、低温調理器「Anova」、キャ…

銭湯・サウナ好きのライター・ヨッピーさんが東海道にあるサウナを巡ってきました。神奈川県から兵庫県まで、サウナーから評判のサウナ6カ所をなんと1泊2日という強行軍でまわります。サウナの良さがよくわからないというサウナ初心者・かまどさんが水風呂の…