つやつやの表面にふわっと柔らかい食感、やさしい甘み――。 自分好みのお米や炊飯の基本を知って、お米をもっとおいしく！白米にピッタリな“おとも”レシピも紹介。

ご飯のおいしい炊き方とは？ お米の種類や炊飯の基本を知ろう

日本有数の紅葉スポットである北アルプスの「涸沢カール」を舞台に、秋に訪れた際の紅葉レポートの他、テント泊や登山にレンズ交換式のカメラを携行することの魅力と携行方法、そして涸沢エリアのご飯スポットについてお伝えします

北アルプス涸沢カールの紅葉「山とカメラのススメ」

こんにちは、フランス在住料理人の"えもじょわ"といいます。フランスに来てはや5年。パリに来たばかりのころのエピソード、そして大好きなエスプレッソについて語ります。

パリのクロワッサンとエスプレッソ。フランス在住の料理人が語る、その魅力

女子が大好きなキャンディー・グミ・ラムネ！でもキャンディーもグミもラムネもいろんな種類があって選ぶのも探すのも大変です。そこで、その中でもお洒落で可愛くて美味しい、おすすめのキャンディー・グミ・ラムネを厳選して紹介します！

おしゃれでかわいい！ 私のおすすめキャンディー・グミ・ラムネを紹介します。

「ゆかいシリーズ」で大人気のイラストレーター“くらふと”さんと、楽天のスイーツが夢のコラボレーション！ 今回は男女に人気のスイーツを実食いただきました。

楽天市場で買えるちょっとビターでゆかいな美味しいスイーツ

うに、いくら、金目鯛、ぼたんえび……築地市場で買った高級食材を、はてなブロガーのぶち猫さんが調理。贅沢な料理の数々に腹ペコ必至です。

築地市場で旬の食材を買ってきて、余すところなく料理してみた

TVや雑誌で注目を集める街「二子玉川」。どんどん進化する駅前から少し離れると、昔ながらの風景が広がります。ずっと二子玉川に住む人々の暮らしを支えてきた「二子玉川商店街」で、街や人の温かさに触れてきました。

二子玉川とっておきグルメ5選　温かい二子玉川商店街の名店に取材

8月1日（土）から5日（水）まで東京ビッグサイトで開催される「楽フェス」。人気のお店が約300ショップも参加する、楽天市場最大のお買いもの祭り。話題の「うまいもの大会」と「夏のスイーツグランプリ2015」に出品される絶品グルメをご紹介。さらに「お取…

この夏、楽天市場がビッグサイトにやって来る！ リアルなお買い物祭り「楽フェス」の絶品グルメを一足早く本気で食べてきました

ギラギラと眩しい太陽、グングン上がる気温……。こんなに暑い日は、ひんやりとした「つめたいおやつ」で涼みませんか？ もちもちの食感が楽しめる「わらび餅」、つるんとみずみずしい「水ようかん」、フルーツの甘みを感じられる「フルーツゼリー」など、夏に…

夏に食べたい「つめたいおやつ」　わらび餅、葛切り、アイス、ゼリーでひんやりと

餃子専門ブログ「東京餃子通信」の塚田亮一さんによる、ユーラシア大陸を横断する餃子の旅。餃子発祥の中国から朝鮮半島、モンゴル、中央アジア、トルコを経由してドイツ、そして西はスペインまで。餃子に出会う旅はこんなに楽しいですよ！

ユーラシア大陸は餃子でつながっている！ 中国からヒマラヤを越えてトルコ、ヨーロッパまでご当地「餃子」の旅

ヨーグルトメーカーがあれば、朝食でもおやつでも、お腹いっぱいヨーグルトを食べられます。少し値の貼るR-1ヨーグルトだって食べ放題！毎日毎朝ヨーグルトを食べるような方には、ヨーグルトメーカーは家計に優しくお得なんです。岡山県の有機野菜農家、ホマ…

ヨーグルトメーカーが毎日毎朝大活躍！ ひと工夫の美味しい食べ方からアイスバーまで、ホマレ姉さんの絶品ヨーグルトレシピ

はじめまして。micvanyです。「頑張りすぎない」をモットーに、彩りやバランスを気にしながら日々のお弁当を楽しく作っています。いつも作っているのは、こんなお弁当。わたしは自分のために作ることが多いですが、幼稚園の息子のために作る友だちがいたり、…

夏のお弁当の食中毒対策！ 便利な保冷グッズと調理のコツをご紹介

こんにちは。うまい棒屋さんです。引越し祝いで頂いたうまい棒1200本を試行錯誤しながら日々、消化している者です。 いやぁ。楽天さんからお仕事来ちゃいましたよー。これはもう完全にアルファブロガーですわー。記事のテーマは「買い物」とのこと！アルファ…

ガリガリ君に負けてたまるか！ 激マズ！ うまい棒サワー！！！

梅雨のシーズンが終われば夏はすぐそこ。今年もビールのおいしい季節がやってきました！ 「ク～ッ」と言いながら、喉に沁みるビールを味わう姿は夏ならではの光景です。今回はそんなビールを、自宅でもっと手軽に楽しく味わえる方法を紹介します。

夏だ！ ビールだ！ 暑い日にぴったりのビールをさらに美味しくいただくひと工夫＆グッズ紹介。家でも飲むぞ！

杉村啓といいます。カーネーションの花が定番になっている母の日に対して、父の日に贈るものってこれという定番が少なく、難しかったりもします。まだ決まっていない人は、今年は「醤油」を贈ってみるのはどうでしょうか。

父の日のプレゼント、素敵な「醤油」を贈ってみませんか

小林銅蟲です。肉に関心を持つことについて関心を持たれることがあります。よろしくお願いします。 これはphaさんとかが普段使っている風呂です。とか、というのは、ここはシェアハウスです。今回やっていくので、そのようにしました。 このように、肉の低温…

肉など

グルメレポーター竹内と、楽天社員イシズミの2人で結成した「楽天グルメ探偵団」が、2013年楽天上半期ランキングに入賞した京都の有名抹茶スイーツ店『伊藤久右衛門』の『抹茶生チョコ』を突撃レポート！ （※この記事は「楽天グルメ探偵団」の2013年6月の記…

楽天グルメ探偵団：京都に『生チョコ』を食いに行くどす

島根のメジャーなものといえばなに？島根民のオススメ商品は？島根県民のお買い物の傾向は？楽天市場のお買い物データや、県のイメージアンケートなどをもとに徹底調査。島根の知られざる魅力を深掘りします！

ご当地総研：知られざる島根県の魅力を調査せよ！