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2022-06-15から1日間の記事一覧

新潟では「枝豆をザルに山盛り」が常識! 地元民の語る枝豆愛が衝撃だった

枝豆の作付面積は全国1位なのに、出荷量は7位という新潟県。枝豆があまりにおいしすぎて県内で大量に食べられてしまうためだといいます。県内では「くろさき茶豆」などブランド品種も人気。今回は県の方に、県民の枝豆愛のほか、おいしい茹で方・茹で時間な…