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2018-12-20から1日間の記事一覧

30年で1,000以上の漬物を食べてきた“プロ”が厳選 食卓に常備しておきたい漬物10選

東京・千駄木で漬物専門店「やなぎに桜」を構える漬物のプロ・柳沢博幸さんが、お取り寄せできるおすすめの漬物10種を紹介します。ごはんのお供、酒のつまみ、〆のお茶漬に。30年の間に出会った1,000以上の漬物の中から「食卓に常備しておきたい」と思った、…

社会的責任[CSR]